Confraternização de Final de Ano - dia 06/12/2014
Mais um ano se encerra com muito vinho !!!!
Este ano de 2014 que se encerra foi um dos melhores de nossa confraria. O entusiasmo dos confrades impulsionou a nossa confraria. Realizamos 11 eventos: 9 Degustações Técnicas, a Noite de Queijos e Vinhos e a Confraternização de Final de Ano. Fomos procurados por algumas Importadoras que nos ofereceram seus vinhos para degustá-los; aqui vieram enólogos que nos brindaram com seus conhecimentos conduzindo algumas degustações; e tivemos a oportunidade de conhecer vinhos que ainda não foram lançados no mercado. Alguns elogios também foram feitos a nossa confraria. Um dos enólogos que aqui veio nos disse que nossa confraria, de todas que ele tinha visitado no Brasil, é a mais bem preparada. Isso faz com que cada vez mais nos dediquemos na organização de nossos eventos para continuarmos com o nosso lema: Degustar os melhores Vinhos ao lado dos Melhores Amigos !!!
Nossa já tradicional festa de encerramento do ano desta vez aconteceu no Club House, no Serras Altas Golf Club. O Local é simplesmente espetacular !!! Estiveram presentes cerca de 70 pessoas (confrades e familiares). Com certeza o maior evento realizado pela Soavi nestes seus 20 anos de existência !!!
Nossos agradecimentos ao nosso companheiro e confrade Cyro Marinoni, um dos proprietários do local, pela gentileza de nos ceder o espaço para a nossa já tradicional Confraternização de Fim de Ano.
Nossos agradecimentos ao nosso amigo Deputado Carlos Mosconi que nos ofereceu espumantes de sua produção, o Villa Mosconi, espumantes estes que em breve estarão no mercado para comercialização, e que tivemos o privilégio de experimentá-los antes de seu lançamento. Com certeza, pela qualidade que pudemos comprovar, será um grande sucesso !!!
O menu do dia foi desta vez foi elaborado a quatro mãos. As entradas ficaram por conta de nosso “cheff” e companheiro Clovis Marcassa: Sushi de Salmão, Sardinha Napolitana, Salada de Mexilhões. O prato principal foi uma Paella de Bacalhau. Nosso presidente Carlos Ottoni foi quem pilotou a paellera !!!! Estava tudo espetacular !!!! Nossos agradecimentos aos “chefs” que nos brindaram com sua arte !!!
A alegria dos presentes contagiou o ambiente regado a muito vinho e uma música ambiente simplesmente fantástica, um dueto de violino e violão.
Nossos agradecimentos ao Fernando Villas Boas, nosso tesoureiro, pela brilhante organização deste evento.
Aproveitamos aqui também para agradecer a todos os nossos colaboradores que neste ano nos ajudaram a conduzir os eventos de nossa confraria: garçons, ajudantes de cozinha, nossa secretária Elaine, afinal a todos aqueles que ficam atrás nos bastidores, e que sem os seus serviços, não teríamos como conduzir nossos eventos.
A Soavi é esta confraria fantástica graças aos confrades que dedicam um pouco de seu tempo na organização de seus eventos, e aos companheiros confrades que prestigiam com suas presenças!!!
Esperamos para o próximo ano a continuidade de nosso objetivo principal: degustações fantásticas e grandes confraternizações !!!
Aproveitamos para desejar em nome da Diretoria Executiva da Soavi a todos os companheiros e seus familiares um Feliz Natal regado a excelentes vinhos e um Ano Novo com muita saúde e fantásticos espumantes.
Para quem perdeu essa fantástica festa de encerramento de ano da Soavi aí vão as fotos!!!
E desde já agende para não ficar de fora da próxima: dia 05 de dezembro de 2015 – Confraternização de Final de Ano da Soavi!!!
Até janeiro de 2015 !!!
Um grande abraço a todos.
Wagner Ramalho